Batido Detox Real (Receta de Farmacéutica) + 6 Variedades para No Aburrirte.

¿Te sientes hinchado como un globo después de un fin de semana de excesos? 🎈 El 70% de mis pacientes en la farmacia me dicen: «Inma, quiero un batido detox, pero sin pasar hambre ni beber cosas verdes que saben a césped».

La semana pasada, Laura (una mamá de 35 años) me confesó: «Me gasté 30€ en un batido ‘detox’ que solo me dio dolor de tripa… ¿No hay algo más real?».

Por eso hoy te traigo mi receta estrella de batido detox (avalada por la ciencia y sentido común) + 6 versiones distintas para que no te aburras. Nada de ingredientes raros, solo cosas que encontrarás en el supermecado. ¡Y sin mentiras verdes!

¿Qué Es un Batido Detox Real? (No el Marketing)

• Es un batido con ingredientes que apoyan la función hepática y renal (los verdaderos «detox» de tu cuerpo).
• Los batidos ricos en antioxidantes (como los de arándanos o espinacas) ayudan a reducir marcadores de estrés oxidativo en un 20% .
• «Un detox no es un borrón y cuenta nueva, es como resetear el router de tu cuerpo cuando se queda pillado».

Receta de «El Detox de Farmacia» (Para Después de los Excesos)

Ingredientes (para 1 persona):

• 1 manzana verde (con piel, ¡ahí está la fibra!).
• 1 puñado de espinacas frescas (no congeladas, que pierden enzimas).
• 1/2 pepino (refresca y es diurético).
• 1 cucharadita de jengibre rallado (antiinflamatorio VIP).
• Zumo de 1/2 limón (para activar enzimas hepáticas).
• 200 ml de agua de coco (electrolitos naturales, nada de bebidas isotónicas azucaradas).

Preparación:

1. Pela el pepino si no es ecológico (los pesticidas se acumulan en la piel).
2. Licúa todo hasta que quede textura de smoothie, no puré de guisantes.
3. Tómalo en ayunas o como sustituto de la cena (¡no es un complemento de una pizza!).

Por qué funciona:

• Manzana + limón: Ácido málico y cítrico que ayudan a producir bilis (necesaria para digerir grasas).
• Jengibre: Reduce náuseas e hinchazón.

6 Variedades para Toda la Semana (Sin Repetir)

1. Lunes: «El Verde Anti-Hinchazón»

• Ingredientes: 1 puñado de espinacas baby (llenas de clorofila), 1/2 taza de piña natural (contiene bromelina, una enzima que reduce la hinchazón), 1/2 pepino con piel (si es ecológico), 1 cucharadita de perejil fresco (diurético natural, pero sin pasarse que sabe a jardín) y 200 ml de agua de coco (mejor que el agua normal para reponer electrolitos).
• Para quién: Si retienes líquidos como una esponja.

2. Martes: «El Rojo Antioxidante»

• Ingredientes: 1/2 remolacha cocida (mejor que cruda, más dulce y digestiva), 1/2 taza de arándanos congelados (ricos en antocianinas, que protegen tus células), 1 zanahoria pequeña (betacaroteno para el bronceado, aunque sea invierno), 1 cucharadita de jengibre rallado (antiinflamatorio y le da un toque picante) y 150 ml de leche de almendras sin azúcar (para la cremosidad).
• Bonus: La remolacha mejora el flujo sanguíneo.

3. Miércoles: «El Digestivo»

• Ingredientes: 1 taza de papaya madura (la fruta con más papaína, una enzima que rompe proteínas), 1/2 taza de kéfir natural (probióticos para tu flora intestinal), 1 cucharada de semillas de chía remojadas (fibra soluble para regular el tránsito) y un chorrito de miel cruda (opcional, para los golosos).
• Ciencia: La papaína de la papaya descompone proteínas difíciles de digerir.

4. Jueves: «El Relax»

• Ingredientes: 1 plátano (potasio y magnesio anti-calambres), 1 cucharadita de pasta de cacahuete 100% (triptófano para relajarte), leche de avena (sin azúcares añadidos, ¡que no es un batido de galletas!) y canela (regula el cortisol).

Tip de farmacia: «Si tu jueves es ‘ni me miréis’, este batido es tu yoga líquido«.

5. Viernes: «El Depurativo Express»

• Ingredientes: 1 remolacha cocida (mejor que cruda, más dulce y digestiva), 1/2 manzana roja (pectina para limpiar intestinos), agua de coco (sin azúcar añadido, que no es un refresco) y 1 cucharadita de cúrcuma (antiinflamatoria, pero con pimienta negra para absorberla).

Dato clave: La remolacha aumenta el óxido nítrico.

6. Sábado: «El Anti-Resaca«

• Ingredientes: 1/2 taza de sandía fría (al 90% es agua y tiene L-citrulina para la circulación), 1 tallo de apio (electrolitos naturales), 1 cucharada de miel cruda (ayuda al hígado a procesar el alcohol),el jugo de 1 lima (no limón, que la lima es más alcalinizante) y hielo (porque la resaca pide drama).

🥤 Bonus batido: Para cerrar la semana con chispa 🥤

Domingo: «El Spa en Vaso»

• Ingredientes: 1/2 pepino (hidratación + silicio para piel y uñas), 1/2 aguacate (grasas saludables para el glow facial, 1 cucharada de aloe vera fresco ( solo el gel, ¡nada de piel amarilla que amarga),200ml de agua de coco, 5 hojas se menta fresca (refresca el aliento y ayuda a la digestión) y jugo de 1/2 limón amarillo.

Un detox real no es magia, es darle a tu cuerpo los nutrientes que necesita para limpiarse solo (que para eso tiene hígado y riñones, ¡ejem!).

¿Te ha gustado? Compártelo con tu cuñado el de los «superalimentos exóticos» 😉.

🔔 Y aquí puedes ver como la dieta es muy importante para tí.